Du monopole de la Tourtel à l’explosion des alternatives sans alcool pour les futures mamans

Un changement de paradigme soutenu par l'histoire

Dans les années 1990 et au début des années 2000, les alternatives pour les femmes enceintes se limitaient souvent à des boissons sucrées comme les sodas ou les jus de fruits. La bière sans alcool, dominée par la marque Tourtel, était l'une des rares alternatives disponibles. Tourtel a été une pionnière solide dans le secteur des bières sans alcool en France, mais elle était presque seule sur ce créneau pendant de nombreuses années. Ce n’est que dans la dernière décennie que l'offre de boissons sans alcool s'est véritablement diversifiée, portée par une demande croissante de la part des femmes enceintes mais aussi plus globalement des consommateurs soucieux de leur santé.

L'essor des boissons sans alcool : chiffres et tendances

La consommation de boissons sans alcool, en particulier chez les femmes enceintes, a connu une croissance notable ces dernières années. Le marché global des boissons sans alcool en France connaît une croissance annuelle de plus de 7%, avec une augmentation significative des ventes de bières sans alcool. En 2024, le marché mondial des boissons non alcoolisées devrait croître de 10 %, atteignant une valeur de 1 191 milliards USD d'ici 2028​. Les femmes enceintes constituent une part importante de ce marché, cherchant des alternatives qui leur permettent de maintenir une vie sociale active tout en respectant les recommandations médicales. Cette demande a été encouragée par une sensibilisation accrue aux dangers de l'alcool pendant la grossesse. Par exemple, environ 11% des femmes enceintes en France consommaient encore de l'alcool en 2017, un chiffre qui a diminué grâce aux campagnes de sensibilisation​.

Une offre de plus en plus diversifiée

Le développement des alternatives sans alcool ne se limite plus aux bières et vins désalcoolisés. Aujourd'hui, les mocktails, spiritueux sans alcool, et même les thés pétillants et les boissons fonctionnelles font leur apparition sur les tables des apéritifs. Cette diversification est soutenue par une forte innovation, avec des produits comme les kombuchas inspirés du champagne et les sodas aux ingrédients fonctionnels qui répondent aux besoins des consommateurs à la recherche de boissons saines​. Les grandes marques de boissons, conscientes de cette tendance, ont investi dans le développement de versions sans alcool de leurs produits phares. Des entreprises comme Guinness, Heineken et même des fabricants célèbres de spiritueux comme Tanqueray ont élargi leurs portefeuilles pour inclure des alternatives non alcoolisées.
Ce mouvement est également soutenu par des célébrités qui lancent leurs propres lignes de boissons sans alcool, et qui ont largement contribué à démocratiser et à glamouriser les alternatives sans alcool. Par exemple, Katy Perry a lancé sa gamme d'apéritifs pétillants De Soi, tandis que Blake Lively a introduit les mixers Betty Buzz, tous deux conçus pour offrir des propositions élégantes et savoureuses sans alcool. De même, Bella Hadid avec Kin Euphorics montre que les grandes personnalités et les marques de renom participent activement à cette tendance puisque leur implication apporte non seulement une visibilité accrue au marché, mais influence également les habitudes de consommation, y compris celles des femmes enceintes.