La GABA : un calmant naturel au coeur des boissons sans alcool

Qu'est-ce que la GABA ?

La GABA, ou acide gamma-aminobutyrique, est un neurotransmetteur naturellement présent dans le cerveau. Elle joue un rôle clé dans la régulation de l'excitabilité neuronale, contribuant ainsi à maintenir l'équilibre entre l'excitation et l'inhibition dans le système nerveux central. En d'autres termes, la GABA aide à calmer le cerveau et à réduire l'anxiété, ce qui en fait un élément idéal pour la relaxation et le bien-être mental.

Les bienfaits de la GABA

La GABA est reconnue pour plusieurs bienfaits, notamment :

• Une réduction du stress et de l'anxiété : en augmentant les niveaux de GABA dans le cerveau, on peut réduire les symptômes de stress et d'anxiété. Cela se traduit par une sensation de calme et de détente. Une étude systématique a montré que l'administration orale de GABA naturelle ou biosynthétique peut réduire le stress, bien que les preuves soient limitées (Hepsomali et al., 2020).
• Une amélioration du sommeil : la GABA favorise un sommeil de meilleure qualité en aidant à induire un état de relaxation profonde. La recherche a indiqué que la supplémentation en GABA peut diminuer le temps d'endormissement et améliorer la qualité générale du sommeil, particulièrement chez les individus souffrant d'insomnie. Des études ont montré que la GABA peut augmenter le temps total de sommeil non-REM (Yamatsu et al., 2016).
• Une stabilisation de l'humeur : en équilibrant l'activité neuronale, la GABA contribue à une humeur plus stable et à une réduction des sentiments de dépression. Elle peut également jouer un rôle dans la modulation des niveaux de sérotonine et de dopamine, neurotransmetteurs impliqués dans la régulation de l'humeur.
• Un soutien à la concentration : en calmant l'esprit, la GABA peut améliorer la concentration et la clarté mentale. Elle est souvent utilisée par des personnes souhaitant réduire le brouillard mental et améliorer leur focus, sans les effets excitants de la caféine.

L'utilisation de la GABA dans les boissons sans alcool

Face à la forte demande de produits naturels et sans alcool, de nombreuses marques ont commencé à incorporer la GABA dans leurs boissons.
Voici quelques exemples et bénéfices de cette tendance :

• Boissons relaxantes : la GABA est utilisée dans les boissons visant à offrir une alternative naturelle aux apéritifs alcoolisés, procurant une sensation de détente sans les effets néfastes de l'alcool. Ces boissons contiennent souvent des mélanges d'herbes relaxantes et de saveurs apaisantes comme la camomille ou la lavande pour renforcer l'effet calmant.
• Boissons pour le sommeil : certaines boissons contiennent de la GABA pour favoriser le sommeil et aider les personnes ayant des troubles du sommeil à s'endormir. En combinaison avec des ingrédients comme la mélatonine et le magnésium, elles forment un cocktail efficace pour favoriser un sommeil réparateur.
• Boissons énergisantes équilibrées : en combinaison avec d'autres ingrédients comme le thé vert, la GABA aide à fournir une énergie douce et durable, sans les pics et chutes de la caféine. Cela permet une vigilance accrue sans l'anxiété souvent associée aux boissons énergétiques traditionnelles.

Quelles sont les preuves scientifiques ?

Une revue systématique des études sur l'administration orale de GABA a révélé que, bien que des preuves existent pour les effets de réduction du stress, elles sont encore limitées et nécessitent davantage de recherches pour confirmer leur efficacité (Hepsomali et al., 2020). Par exemple, une étude a montré que la consommation de thé Oolong enrichi en GABA augmentait l'intervalle RR chez les individus stressés, indiquant une activité vagale accrue et une réponse au stress réduite (Hinton et al., 2019).

En ce qui concerne le sommeil, des études ont démontré que la prise de GABA peut améliorer la qualité du sommeil en augmentant le temps total de sommeil non-REM et en réduisant la latence du sommeil (Yamatsu et al., 2015; Yamatsu et al., 2016). Cependant, ces effets varient en fonction des doses et des durées d'administration, et les preuves restent limitées.